Liečivé huby – ako nám pomáhajú?

Liečivé huby sa nazývajú aj plodmi jesene, práve v tomto období sa zvyčajne vytvárajú najlepšie podmienky na ich rast. Samozrejme, záleží od konkrétnej huby, každá má totiž špecifické nároky na prostredie, v ktorom rastie. Tak isto aj obdobie, kedy huby uzatvárajú svoje plodnice je individuálne.

Dôležitým faktorom je však vlaha. Vlhké prostredie nevyhnutne patrí k správnemu rastu. Určite poznáte staré príslovie „rastú ako huby po daždi“. Nie je to žiaden výmysel a presne vystihuje potrebné nároky vlahy. Ďalším faktorom je bezvetrie. Huby nemajú rady miesta, kde veľa fúka vietor. Pri hľadaní preto vyhľadávajte miesta, ktoré sú v závetrí.

Známe liečivé huby a ich účinky:

Túto hubu nájdeme pomerne ľahko, rastie hlavne na lúkach. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín D, E a C. Je taktiež bohatá na minerálne látky, ako sú draslík, vanád, vápnik, železo, meď, zinok a aminokyseliny. Podporuje funkcie pečene a prispieva k detoxikácii organizmu. Môže pomôcť pri zápche a gastrointestinálnych infekciách.

Je to jedna z najčastejšie používaných húb s liečivými účinkami. Obsahuje vitamíny B, E, D a C. Všetky esenciálne aminokyseliny, polysacharidy, betaglukány, fosfolipidy a steroidy. Pomáha pri posilnení imunitného systému a má protizápalové, antioxidačné a detoxikačné účinky. Chráni pečeň a pomáha v boji s hepatitídou.

Hliva je saprofág, to znamená, že sa živí rozpadajúcou sa hmotou na stromoch. Prijíma živiny priamo zo stromu bez toho, aby ho poškodzovala. Hliva ustricová sa v USA a Japonsku používa pri znížení hladiny cholesterolu, ako aj v boji s rakovinou. Je to práve betaglukán (beta glucan), vďaka ktorému má huba také výnimočné účinky. Prvé štúdie o prospešných (protirakovinových) účinkoch prišli koncom 60. rokov. Viacerí autori preukázali, že extrakty z rôznych druhov húb majú výrazné protirakovinové účinky. Okrem toho, pomáha pri posilnení imunity, chráni pred oxidačným stresom a je vhodná pre ľudí, ktorí často zažívajú psychické aj fyzické vypätie či stres.

Zaujímavosťou je, že hliva ustricová je predmetom mnohých štúdií a výskumov vo vzťahu ku životnému prostrediu. Tento termín sa nazýva „Mycorestaration“ a ide o obnovu degradovaného prostredia za pomoci húb. Hliva vypúšťa enzým, ktorý je schopný rozkladať organické väzby v dreve. Tie sú veľmi podobné tým, ktoré sa nachádzajú v oleji a pesticídoch. Takže vďaka tejto objavenej schopnosti vieme, že hliva je schopná účinne odstraňovať chemické organické väzby v toxických chemikáliách. Predstavte si, že jedného dňa by sme za pomoci húb dokázali eliminovať ropné škvrny a iné chemické znečistenia, ktoré ľudstvo napáchalo na planéte Zem.

V Číne je prezývaná ako „huba nesmrteľnosti“. Jej špeciálne účinky posilňujú polysacharidy a glykoproteíny. Tie podporujú imunitný systém, viažu škodlivé radikály, detoxikujú organizmus. Aj leskorka pomáha pri ťažkostiach s pečenou, ale aj pri kolísavom krvnom tlaku či dýchacích ťažkostiach.